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解酒的最快方法 喝酒红脸上头是怎么回事?

时间:2017-04-27 11:24:47   来源:美雅养生网   作者:未知
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酒桌场上谈生意,中国有很深厚的“饭桌文化”,很多生意都是在饭桌上谈成的,吃饭在所难免,喝酒就是在劫难逃了。很多人喝酒之后容易红脸,也就是人们常说的“上头”,也叫“关公脸”。有些人则脸色发白,这是为何?

绝大多数错误的观点以为红脸是酒精导致的,其实不然,红脸其实是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。

所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说他们有高效的乙醇脱氢酶,不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。

不过大家都有经验,当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。

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